Bundt's Gartenrestaurant
Restaurant • Hotel • Café

Arrangement 4 „Altes Land“

Empfang

  • Chevalier de France
  • Chardonnay, Brut

Kalt-Warmes Feinschmeckerbuffet

Kalte Gerichte

  • Roastbeef englisch mit Remouladensoße
  • Roulade vom Schweinefilet mit rotem Zwiebelkompott
  • Gemischte Schinkenplatte mit gefüllten Eiern
  • Graved Lachs mit Senf-Honig-Dill-Soße
  • Variationen vom Lachs mit Apfelmeerrettich
  • Auswahl von Räucherfischen
  • Matjes in verschiedenen Marinaden
  • Krabbensalat mir Gurken und Tomaten
  • Feine Pastetenauswahl mit Cumberlandsoße
  • Salatauswahl
  • Brot und Butter

Warme Gerichte

  • Heißgeräucherte Putenbrust mit Rosinensoße
  • Roastbeef in der Kräuterkruste
  • Sauce Bearnaise
  • Lachslasagne
  • Vierländer Gemüse
  • Champignonpfanne, gefüllte Tomaten
  • Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln

Dessert

  • Käse vom Brett
  • Geschichtete Mascarponecreme mit Aprikosensoße
  • Marmoriertes Schokoladenmousse mit Rumkirschen

Zu später Stunde:

  • Nachtbüfett

Unser Preis
85,00 € pro Person

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